Simit
Monday, May 2nd, 2005 at 10:43 am by rjcp
Hoy toca comida. Aquí os presento al ‘señor’ Simit
Consiste en un bollo de pan en forma de rosquilla recubierto de semillas de sésamo. Se suele tomar solo, o con algo de queso y té.
Es algo muy típico y que puedes comprar prácticamente en cualquier sitio de la ciudad. Existen tanto establecimientos especializados, como los llamados ‘simitci‘, vendedores de simit, que con su carrito o su bandeja a la cabeza los venden casi en cada esquina.
Simitci en calle Istiklal
Bandeja de Simit
Enlace interesante:
Permalink
2 Comments »
Filed under: 
Simit, kasar peyniri ve çay gibisi yok !!!!!
No se si nunca has estado en Ankara pero puedo decir que el simit de Ankara es uno de los mejores, si no lo es.. Hay que probarlo para notar la diferencia.
Mira aqui pego un link en turco y la gente que esta desesperada con el Ankara simidi habla : eksi sözlük – Ankara simidi (una especie de wikipedia popular turco)
En izmir suelen llamarlo como “gevrek” en lugar de “simit”.
y gracias por el link que has dado al articulo de Gretix ! a ver si os animais y escribeis un poco mas !!
¡saludos!
Ogo